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Professor
料理作者
金蘭
剝皮辣椒雞湯

微辣剝皮辣椒雞湯,暖身開胃好滋味

料理指南中式料理
料理類別雞肉
料理方式  
料理時間30 分鐘
食材 / 分量(2 人份)
雞腿
薑片
剝皮辣椒
調味醬料 / 分量
米酒
剝皮辣椒汁
高湯
食譜步驟介紹
1. 雞腿川燙備用

川燙備用

2. 煮開

將雞腿加入高湯、剝皮辣椒汁及薑片煮開後,轉中火再煮20分鐘

3. 調味

加入適量鹽、酒調味即可

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