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Professor
料理作者
金蘭
親子丼飯

一個人也可以簡單開桌~

料理指南日式料理
料理類別雞肉
料理方式   
料理時間15 分鐘
食材 / 分量(1 人份)
去骨雞腿肉一隻
洋蔥半顆
雞蛋2顆
白飯
調味醬料 / 分量
親子醬3大匙
水9大匙
食譜步驟介紹
1. 切絲切大塊備用

將洋蔥切絲、雞腿排切大塊備用

2. 起油鍋

將雞塊放入先煎有雞皮的那一面,煎至表面金黃加入洋蔥稍微拌炒一下

3. 翻動雞肉直至熟透

倒入全部醬汁,大火燒滾,適時翻動雞肉直至熟透

4. 起鍋前加入全蛋液

加蓋燜煮十秒,將白飯盛入大碗將雞肉及醬汁全部淋在白飯上。

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